Sund mad – men ingen kostpolitik
Der er masser af grønlandske virksomheder med gratis frugtordninger for medarbejderne, og mange steder er der også fokus på sund mad i kantinen. Der er til gengæld meget få, der har en egentlig kostpolitik.
Det viser den undersøgelse af kosten på arbejdspladserne, som CSR Greenland gennemførte i december blandt sine medlemmer. Der kom hele 37 besvarelser ud af 40 mulige, og dermed giver undersøgelsen et bredt billede af kost-indsatserne.
Kun fire virksomheder har svaret, at de har en nedskrevet kostpolitik, der forholder sig til fx udvalget i kantinen. Til gengæld har halvdelen svaret ja til, at de har en ordning med gratis frugt til de ansatte. Ved møderne serveres der ofte kun kaffe, te og vand, og ind imellem frugt, mens der er blevet længere mellem kagerne.
Men selv om der holdes sundere møder, så holdes der til gengæld fast i traditionen med fælles morgenmad mindst en gang om ugen. Dette gennemføres hos hele 28 ud af de 37 virksomheder i undersøgelsen. Og her er det ikke skyr, rugbrød og grøntsager, der oftest er på fadene, men rundstykker, franskbrød med ost osv.
Næsten alle stiller køleskab til rådighed for medarbejderne, langt de fleste har også mikroovn, og andre har eksempelvis saftmaskine, komfur og æggekoger. En tredjedel har svaret ja til, at de har en madordning, hvor medarbejderne enten mod betaling eller gratis kan tilmelde sig.
Virksomhederne blev spurgt, om de oplyser om de ti kostråd til medarbejderne. Det svarer kun fem virksomheder bekræftende på, og derudover er der et enkelt firma, som har oplyst sit kantinepersonale om kostrådene, men ikke de øvrige ansatte.
Kostundersøgelsen blandt CSR Greenlands medlemmer er et led i vores partnerskab med Departementet for Sundhed, der netop har kost som dette års fokus i folkesundhedsprogrammet Inuuneritta II. Undersøgelsen vil blive brugt til at planlægge øvrige aktiviteter på kostområdet for vores medlemmer.
Læs mere om Inuuneritta II her. https://naalakkersuisut.gl//da/Naalakkersuisut/Nyheder/2016/01/190116-Inuuneritta-fokus-paa-kost
